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大人の抹茶ミルクマーブル

原材料名
薄力粉、強力粉、ミルクパウダー、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンス、三温糖、グラニュー糖、塩、抹茶パウダー、ホワイトチョコチップ、マーガリン、ゼラチン
🌿 おすすめの時間
午前のひと息や、
午後の気持ちを整える時間に。
抹茶のほろ苦さとやさしい甘さが、
少しだけ気持ちを落ち着かせてくれます。
深呼吸するように、
ゆっくり味わいたい自分時間に寄り添うクッキーです。
🍪 素材の魅力
① 薄力粉・強力粉
軽やかな口当たりと、ほどよい食べごたえ。
2種類の粉を合わせることで、サクッとしながらも満足感のある食感に仕上げています。
② ミルクパウダー・卵
ミルクのやさしいコクと卵のまろやかさが加わり、
口あたりのやわらかな生地を生み出します。
③ アーモンドプードル
ナッツの自然な香ばしさが、抹茶の風味とやさしく調和。
クッキーに奥行きのある味わいを与えます。
④ 三温糖・グラニュー糖
三温糖のやさしいコクと、グラニュー糖のすっきりした甘さ。
抹茶の風味を引き立てる、バランスのよい甘さです。
⑤ 抹茶パウダー
ほろ苦く上品な香りが広がる、日本らしい風味。
抹茶の深みが、落ち着いた味わいを生み出します。
⑥ ホワイトチョコチップ
ミルキーな甘さが抹茶のほろ苦さと重なり、
やさしいコントラストのある味わいに。
⑦ マーガリン・塩・バニラ・ゼラチン
コクと香り、そしてしっとり感を整える大切な要素。
ほんのりとした塩味とバニラの香りが、全体の味わいをやさしくまとめています。
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