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余韻のアールグレイ

原材料名
薄力粉、強力粉、ミルクパウダー、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、卵、バニラエッセンス、三温糖、グラニュー糖、塩、アールグレイ、ホワイトチョコチップ、マーガリン
🌙 おすすめの時間
午後のお茶の時間から、
夜に向かう静かなひとときまで。
アールグレイのやさしい香りが、
一日の出来事をふっとほどき、
気持ちに余韻を残してくれます。
ゆっくり紅茶を飲みながら、
自分の時間を味わいたいときにぴったりのクッキーです。
🍪 素材の魅力
① 薄力粉・強力粉
ふんわり軽さのある口当たりと、ほどよい食べごたえ。
2種類の粉を合わせることで、やさしいサクッと感と満足感のある食感に仕上げています。
② ミルクパウダー・卵
ミルクのまろやかさと卵のコクが加わり、
やさしく包み込むような味わいを生み出します。
③ アーモンドプードル
ナッツの自然な香ばしさと奥行きのある風味。
クッキーにしっとりとしたリッチなコクを与えます。
④ 三温糖・グラニュー糖
三温糖のやわらかなコクと、グラニュー糖のすっきりした甘さ。
甘さに深みと軽やかさのバランスを生み出します。
⑤ アールグレイ
ベルガモットの華やかな香りがふんわり広がります。
紅茶の上品な余韻が、ゆったりした時間を引き立てます。
⑥ ホワイトチョコチップ
ミルキーな甘さが紅茶の香りとやさしく重なり、
ひと口ごとにやわらかな甘みを感じられます。
⑦ マーガリン・塩・バニラ
コクと香りのベースを整える大切な要素。
ほんのりとした塩味とバニラの甘い香りが、
全体の味わいをやさしくまとめています。
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